Trang chủ / Blog / 8 LỢI ÍCH ĐÁNG NGẠC NHIÊN CỦA DẦU BƠ

8 LỢI ÍCH ĐÁNG NGẠC NHIÊN CỦA DẦU BƠ


Dầu bơ có thể cung cấp một sự thúc đẩy đáng kinh ngạc cho sức khỏe tổng thể của bạn bao gồm bảo vệ sức khỏe tim mạch, tối ưu hóa việc hấp thụ chất dinh dưỡng, kích thích tăng trưởng và sửa chữa, điều trị viêm khớp, cải thiện vệ sinh răng miệng, loại bỏ viêm nhiễm, hỗ trợ nỗ lực giảm cân, bảo vệ thị lực, phòng chống ung thư và giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh. Dầu bơ có một số tác dụng phụ, nhưng chỉ khi nó được tiêu thụ với lượng lớn, hoặc nếu có dị ứng với bơ. Những tác dụng phụ này có thể bao gồm viêm tại chỗ hoặc các vấn đề về đường tiêu hóa, cũng như buồn nôn và nôn. Tuy nhiên, đối với đa số mọi người, loại dầu này thực sự có thể là một trong những thứ lành mạnh nhất để bổ sung vào lượng hàng ngày hoặc hàng tuần của bạn.



Dầu bơ là gì?

Dầu bơ có nguồn gốc từ quả bơ, từ một loại cây có tên khoa học là Persea Americana, có nguồn gốc từ Mexico. Dầu ăn này được ép từ trái cây và được sử dụng theo nhiều cách. Là một loại dầu ăn, nó rất được săn đón vì nó có điểm bốc khói rất cao - 520 độ F đối với dầu chưa tinh chế. Điều này có nghĩa là rất khó để làm giảm hoặc trung hòa nhiều hóa chất và chất dinh dưỡng, giúp thực phẩm tốt cho sức khỏe ngay cả khi chiên thực phẩm trong dầu.
Tuy nhiên, là một yếu tố của thực hành sức khỏe tự nhiên và các sản phẩm mỹ phẩm, nó cung cấp chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa cho cơ thể, là những dạng cholesterol “tốt”.

Lợi ích của dầu bơ đối với sức khỏe và sắc đẹp
Mọi người thường sử dụng dầu bơ khi bị cao huyết áp, các bệnh về da, bệnh mãn tính, căng thẳng oxy hóa, viêm khớp, béo phì, cholesterol cao, thị lực kém, viêm lợi, các vấn đề về viêm nhiễm và thiếu hụt chất dinh dưỡng, cũng như những người có nguy cơ mắc bệnh cao. phát triển ung thư.

Chăm sóc da
Hàm lượng cao vitamin E, cùng với các chất chống oxy hóa mạnh khác, làm cho dầu bơ trở nên lý tưởng để làm sạch các tình trạng da. Vitamin E có tác dụng chống oxy hóa nhất định, giúp kích thích sự phát triển của các tế bào mới, bảo vệ da chống lại nhiễm trùng, giảm các vấn đề về viêm, bao gồm cả bệnh chàm và bệnh rosacea, đồng thời cải thiện vẻ ngoài và sự tươi trẻ cho làn da của bạn.

Tiềm năng chống ung thư
Theo một bài báo được xuất bản trên tạp chí Seminars trong Cancer Biology, các chất phytochemical có trong quả bơ có thể có tác dụng ngăn ngừa hóa học. Ngoài ra, người ta quan sát thấy rằng bơ có thể đóng một vai trò tích cực trong việc chống lại bệnh ung thư vú. Bổ sung dầu bơ vào chế độ ăn uống cũng giúp cải thiện sự hấp thụ của carotenoid, có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư.

Tăng cường sức khỏe tim mạch
Khi bạn thường xuyên tiêu thụ dầu bơ, bạn có thể tăng cường sức khỏe tim mạch bằng cách giảm huyết áp. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng dầu bơ có thể ảnh hưởng đến phản ứng hormone trong thận, giúp giữ huyết áp thấp. Điều này có thể bảo vệ bạn chống lại chứng xơ vữa động mạch và các biến chứng tim mạch khác bao gồm cả bệnh tim.

Cải thiện tầm nhìn

Các carotenoid được tìm thấy trong dầu bơ sẽ chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể, và từ đó, nó có thể hoạt động như một chất chống oxy hóa, loại bỏ stress oxy hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính. Cụ thể, vitamin A có liên quan đến sức khỏe thị lực, vì nó có thể giúp loại bỏ thoái hóa điểm vàng và làm chậm sự phát triển của bệnh đục thủy tinh thể.

Giảm viêm
Điều tốt nhất về chất béo không bão hòa đơn là khả năng chống viêm trong cơ thể. Nó không chỉ giúp cân bằng cholesterol mà còn làm dịu tình trạng viêm mô trong mạch máu, động mạch, cơ, khớp và mọi khu vực khác trên cơ thể. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người bị viêm khớp, vì một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng có liên quan trực tiếp đến dầu bơ.

Giảm cân
Bằng cách cải thiện hồ sơ lipid trong cơ thể, và đưa vào nhiều chất béo “tốt”, sẽ ít lắng đọng hơn, dẫn đến nhiều năng lượng hơn và ít mô mỡ hơn. Điều này có thể đẩy nhanh quá trình giảm cân của bạn, đặc biệt là khi kết hợp với tập thể dục và một chế độ ăn uống lành mạnh toàn diện.

Cải thiện hệ tiêu hóa
Điều quan trọng là hấp thụ càng nhiều chất dinh dưỡng càng tốt từ thực phẩm của bạn và khi nói đến dầu bơ, nó có thể cải thiện đáng kể khả năng hấp thụ carotenoid của cơ thể bạn, là chất chống oxy hóa có tác động tốt đến sức khỏe của bạn. Hàm lượng chất béo không bão hòa đơn cao của dầu bơ làm tăng sinh khả dụng của các carotenoid này, cũng có trong dầu này.

Sức khỏe răng miệng
Việc bảo vệ răng, nướu và mô miệng của bạn dễ dàng hơn nhiều với dầu bơ bên mình, vì nó có thể ngăn chặn việc giải phóng các hợp chất gây viêm gọi là cytokine. Trong trường hợp bệnh nha chu, ngăn ngừa loại viêm này có thể giữ cho răng và nướu của bạn khỏe mạnh.

Dinh dưỡng trong dầu bơ

Dầu bơ có một loạt các chất dinh dưỡng và hợp chất ấn tượng, bao gồm vitamin A, vitamin E và vitamin D, cũng như magiê, beta-sitosterol, các axit béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa khác nhau.

Vitamin và khoáng chất: Quả bơ rất giàu vitamin và chất dinh dưỡng, theo FoodData Central, USDA. Hàm lượng cao vitamin A, E và D cung cấp nhiều lợi ích mà dầu bơ được ca ngợi, vì những vitamin này cũng có thể hoạt động như chất chống oxy hóa và có một loạt các chức năng trong cơ thể. Magiê cũng rất tốt cho sức khỏe của xương và cân bằng mức độ dẫn truyền thần kinh.

Axit béo: Các axit béo là nơi có lợi ích thực sự của loại dầu này. Chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa là chất béo chống viêm “tốt” mà cơ thể chúng ta cần để hoạt động bình thường. Dầu bơ có hàm lượng axit oleic cao (omega-9), cũng như mức độ vừa phải của axit linoleic và linolenic (tương ứng là omega-6 và omega-3). Ngay cả với một lượng omega-3 tương đối nhỏ, loại dầu này cũng có tác dụng tích cực đối với cơ thể. Beta-sitosterol về mặt kỹ thuật là một hợp chất phytosterol, nhưng nó hoạt động theo cách tương tự như các dạng cholesterol tốt, giúp cải thiện hơn nữa chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa.