Trang chủ / Blog / 6 LỢI ÍCH CỦA DẦU HƯỚNG DƯƠNG

6 LỢI ÍCH CỦA DẦU HƯỚNG DƯƠNG


Những lợi ích sức khỏe của dầu hướng dương bao gồm khả năng cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng cường năng lượng, tăng cường hệ thống miễn dịch, cải thiện sức khỏe làn da, giảm cholesterol, bảo vệ chống lại bệnh hen suyễn và giảm viêm.


Dầu hướng dương là gì?
Dầu hướng dương là một loại dầu không bay hơi được chiết xuất từ hoa hướng dương. Mặc dù hầu hết mọi người đã quen thuộc với hoa hướng dương là thực vật, nhưng họ không nghĩ ngay đến hoa hướng dương là nguồn cung cấp dầu thực vật tốt cho sức khỏe. Dầu này có thể thay thế một số loại dầu ăn kém lành mạnh trên thị trường. Nó cũng có thể được sử dụng trong các ứng dụng mỹ phẩm nhất định. Các nhà sản xuất chính của dầu bao gồm Nga, Ukraine và Argentina, nhưng nó được sử dụng trên khắp thế giới để chế biến các món ăn khác nhau.

Dầu hướng dương tinh luyện có điểm bốc khói cao từ 440-450 độ F, đó là lý do tại sao nó thích hợp để chiên ngập dầu và áp chảo. Nó cũng có thể được sử dụng để quay, nướngmaf vvẫnddamr bảo an toàn, không gây biến chất do nhiệt.

Dầu hướng dương có nhiều cách sử dụng, bao gồm những điều sau:
- Dầu ăn, nấu, chiên, trộn salad, chế biến thực phẩm tốt cho tim nhờ hàm lượng cholesterol thấp
- Làm bánh
- Nguyên liệu mỹ phẩm như son dưỡng môi và kem dưỡng da
- Nguyên liệu làm xà phòng thiên nhiên chăm sóc da

Dinh dưỡng của Dầu hướng dương

Theo Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia của USDA, dầu hướng dương chủ yếu chứa chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa.
Một trong những lý do chính khiến nó ngày càng phổ biến là hàm lượng axit béo ấn tượng của nó, bao gồm axit palmitic, axit stearic, axit oleic, lecithin, carotenoid, selen và axit linoleic. Sự kết hợp của các axit béo trong cơ thể là cực kỳ quan trọng để duy trì các yếu tố khác nhau của sức khỏe con người và nó có thể giúp duy trì sự cân bằng đó.
Hơn nữa, một số axit béo, vitamin E (tocopherols) và các hợp chất hữu cơ khác hoạt động như chất chống oxy hóa trong dầu, có nghĩa là chúng có thể ảnh hưởng tích cực đến một loạt các điều kiện. Nó cũng có nhiều chất béo không bão hòa đa hơn bất kỳ loại dầu thực vật thường dùng nào khác. Với cơn sốt ăn uống lành mạnh gần đây và tìm kiếm các lựa chọn thay thế, dầu hướng dương đang trở nên khá hấp dẫn trên thị trường quốc tế.

Lợi ích sức khỏe của Dầu hướng dương

- Giảm mức Cholesterol
Nhiều nghiên cứu, bao gồm cả một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ, chỉ ra lợi ích của dầu đối với mức cholesterol. Hạt hướng dương có một hợp chất tên là phytosterol, có cấu trúc tương tự như cholesterol. Do đó, nó giúp chống lại sự hấp thụ cholesterol trong máu. Vì nó thường thắng, cuối cùng nó dẫn đến tổng lượng cholesterol trong máu thấp hơn. Một nghiên cứu năm 2017, so sánh chất béo trong chế độ ăn uống của dầu hướng dương với chất béo bão hòa cho thấy rằng việc tiêu thụ nó dẫn đến việc giảm nồng độ cholesterol, chất béo trung tính và LDL-C trong huyết thanh. Nó cũng làm tăng mức HDL-C.

- Nguyên liệu chế biến thực phẩm, bánh an toàn cho sức khỏe
Dầu hướng dương có thể được sử dụng thay thế cho bất kỳ loại dầu ăn kiêng nào, đặc biệt là trong chiên ngập dầu vì nó có điểm bốc khói cao và vẫn ổn định dưới nhiệt độ cao. Hương vị trung tính của dầu cũng thích hợp để nướng. Công dụng của dầu hướng dương bao gồm:
+ Chiên thực phẩm ngập dầu như cá và khoai tây chiên.
+ Trộn xà lách.
+ Dầu ăn
+ Là thành phần chất béo và độ ẩm được ưa thích trong thực phẩm nướng như bánh cà rốt và bánh quy.
+ Một thay thế thuần chay cho bơ trong nướng hoặc nấu ăn.

- Chăm sóc da
Dầu hướng dương, giàu vitamin E, được nhiều người coi là rất quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe làn da và tái tạo tế bào. Điều này có nghĩa là làn da của bạn được bảo vệ tốt hơn trước tác hại của ánh nắng mặt trời, cũng như sự xuống cấp tự nhiên theo tuổi tác. Đây là những thay đổi xảy ra khi có các gốc tự do trong cơ thể. Chất chống oxy hóa, như vitamin E, trung hòa các gốc tự do, giữ cho chúng không phá hủy hoặc làm tổn hại các tế bào khỏe mạnh. Bạn có thể thấy giảm sẹo, chữa lành vết thương nhanh hơn và làn da sáng tự nhiên khỏe mạnh hơn. Đây là một lý do chính tại sao nó được sử dụng phổ biến trong các ứng dụng mỹ phẩm.

Một số người sử dụng nó để xoa bóp cho trẻ sinh non nhẹ cân hoặc các biến chứng khác. Trong một số loại thuốc truyền thống, quá trình này được cho là có thể làm giảm nguy cơ phát triển nhiễm trùng da một cách hiệu quả. Vì các cơ quan của chúng (bao gồm cả da) đang trong giai đoạn kém phát triển, dầu được cho là hoạt động như một hàng rào bảo vệ. Tuy nhiên, nghiên cứu khoa học trong lĩnh vực này vẫn chưa có kết quả. Một nghiên cứu cho thấy nó không gây hại cho hàng rào bảo vệ da, trong khi một nghiên cứu khác cho thấy rằng nó hầu như không có tác động gì ngoài việc cải thiện quá trình hydrat hóa.

- Tăng mức năng lượng

Hàm lượng axit béo trong dầu hướng dương có liên quan đến mức năng lượng trong cơ thể. Chất béo bão hòa có thể khiến bạn cảm thấy uể oải, trong khi chất béo không bão hòa, mà dầu có nhiều, có thể khiến bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng và no lâu hơn.

- Giảm viêm
Bệnh hen suyễn ảnh hưởng đến hàng triệu người trên thế giới, và tình trạng hô hấp này có thể từ nhẹ đến đe dọa tính mạng. Dầu hướng dương có tương quan thuận với số lượng và mức độ nghiêm trọng của các cơn hen suyễn thấp hơn vì chất chống viêm của nó, có nguồn gốc từ hàm lượng vitamin cũng như các axit béo có lợi trong nó. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ đã kiểm tra điều này và cho thấy tác động đầy hứa hẹn giữa các đặc tính chống viêm này và việc giảm các tình trạng hô hấp.

- Bảo vệ cơ thể
Axit béo có ảnh hưởng đáng kể đến hệ thống miễn dịch nói chung và tăng khả năng của cơ thể để chống lại các cuộc tấn công của nhiễm trùng. Dầu hướng dương là một nguồn giàu axit béo không bão hòa đa, giúp bảo vệ da bằng cách tăng cường hàng rào màng, do đó khiến vi khuẩn và vi rút khó xâm nhập vào cơ thể hơn.

Chế độ ăn nhiều dầu mỡ, thức ăn nhanh và lười vận động có khả năng dẫn đến béo phì. Xu hướng thế hệ đang chuyển nhanh sang các loại thực phẩm và bữa ăn có thành phần không lành mạnh có thể ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe của bạn. Nhiều loại thực phẩm trong số này không cung cấp bất kỳ protein, vitamin hoặc chất dinh dưỡng thiết yếu nào. Dầu hướng dương có thể là một sự thay thế được hoan nghênh trong những trường hợp như vậy.

Bảo quản và cách sử dụng
Giống như nhiều loại dầu khác, Dầu hướng dương có thể bị ôi nếu bảo quản không đúng cách. Nó dễ bị ảnh hưởng bởi không khí, ánh sáng và nhiệt. Tiếp xúc nhiều có thể đẩy nhanh quá trình oxy hóa, làm mất chất dinh dưỡng và ôi thiu. Để chống lại tác dụng này, Dầu hướng dương phải được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.

SAVONA - SOAP MAKING SUPPLIES
Cửa hàng Cung ứng Nguyên liệu Dụng cụ Làm Xà phòng
-----------------------------------------------------------------------------------
Websitewww.xabongsavona.com          
Tải App SAVONA ( Android & iOs )
Hotline:0911070440 - 0966070440
Email:[email protected]
-----------------------------------------------------------------------------------
 All products sold on this site are for personal use and are not for resale.
 Copyright © 2020 Thuan Y Thien Co., Ltd. 412 NTMK, W.5, D.3, HCMC
-----------------------------------------------------------------------------------